Melk, hoe wordt dat eigenlijk gemaakt?
Melk wordt gemaakt door net bevallen, vrouwelijke zoogdieren. Dit wordt eigenlijk gemaakt voor de eigen nakomelingen, maar wij mensen drinken het ook maar al te graag. Melk drinken wij van verschillende dieren, de bekendste zijn de koe-, schapen- en geitenmelk. Zo zijn er bijvoorbeeld meer dan 1,6 miljoen koeien in Nederland! Dit zijn niet de enige dieren die worden gehouden voor de melk, zo worden ook kamelen, paarden, buffels, ezels, rendieren en elanden gehouden voor de melk.
Lees meer
Jodium, wat is dat nu precies?
Jodium, we hebben er allemaal van gehoord als ontsmettingsmiddel na bijvoorbeeld een valpartij. Maar jodium hebben we ook nodig in onze voeding. Weet jij waarvoor je het nodig hebt?
Lees meer
Langer vol door een vezelrijke warme maaltijd!
Aardappel, pasta, rijst, couscous, tortilla’s, patat, brood, wat hebben deze producten gemeen? Allemaal zijn het koolhydraatbronnen die bij de warme maaltijd worden gegeten. Welke kun je het beste kiezen?
Lees meer
Voorkom rugklachten; versterk je rompspieren en beweeg!
Meer dan de helft van de volwassenen krijgt wel eens te maken met rugklachten. Veel van deze klachten zijn te voorkomen door sterke rompspieren en lichaamsbeweging. Het trainen van je rompspieren en bewegen is een effectieve manier om rugklachten te voorkomen, ook wanneer je al rugklachten hebt.
Lees meer
Etiketten op voedingsmiddelen: niet alles is wat het lijkt
Perenijsjes terwijl er maar 1/15e stukje peer in zit, guacomole dip met maar 3% avocado of kersenyoghurt waar je maar 2% kers in terug kan vinden. Dat klinkt misschien niet helemaal logisch. Of wel? Toch is het de realiteit dat deze producten in de winkel liggen en ze niet altijd zijn wat wij in eerste instantie denken. Daarom in deze nieuwsbrief aandacht waar je op kunt letten als je een voedingsmiddel koopt.
Lees meer
Is speltbrood gezonder dan tarwebrood?
Waar speltbrood eerst alleen bij (speciale) bakkers te koop was, is het nu in steeds meer supermarkten te verkrijgen. Soms wordt gedacht dat speltbrood gezonder zou zijn dan tarwebrood. Maar is dit wel zo?
Lees meer
Lekkere en gezonde winterkost: stoofpotjes!
Heerlijk zo’n stoofpotje dat rustig op het vuur staat te sudderen en dat het huis vult met z’n geur! Stoofpotjes zijn er in veel variaties; met vlees, vis, kip of vegetarisch, er is van alles mogelijk. Ook zin gekregen in een stoofpotje? Lees hier de tips om je stoofpot tot een succes te maken!
Lees meer
Gespot: de mooie voedselmachine
Darmen zijn voor veel mensen niet een heel charmant gespreksonderwerp, maar daar dacht de Duitse Gulia Enders anders over. Zij schreef het boek: ‘Darme mit charme’.
Lees meer
Peulvruchten: goedkoop en gezond!
De feestdagen zijn weer achter de rug. Na december zijn veel mensen zelf wat zwaarder geworden en de portemonnee helaas wat lichter. Wil je in het nieuwe jaar (weer) wat gezonder eten en wat zuiniger aandoen? Denk dan eens aan peulvruchten!
Lees meer
Gelukkig 2015!
Wij van MijnCON wensen u alvast een gelukkig en gezond 2015 toe!
Lees meer
