Artikelen

Minder calorieën eten? Langzaam en bewust eten is beter voor de verzadiging

Eten hoort zo bij ons leven dat we er niet altijd bewust mee bezig zijn. Bedenk 's avonds maar eens wat je op de dag hebt gegeten. Je zal nog een hoop weten, maar de hoeveelheden zijn lastiger om te herinneren. Daarbij komt dat wanneer je iets anders doet terwijl je eet (bv. tv kijken), je minder bewust bent van wat je hebt gegeten.

Het optreden van verzadiging, het gevoel dat je genoeg hebt gegeten, treed pas in na 20 minuten. Door langzaam te eten, krijg je minder calorieën binnen en ervaar je toch het gevoel dat je genoeg hebt gegeten.

Bewust eten en verzadiging zijn beide dingen die bijdragen dat je niet teveel calorieën op een dag eet. Onze tips kunnen je hierbij helpen.

Lees meer

Gespot - gezonde mayonaise

Mayonaise bij de gebakken aardappelen, een bordje friet, een lekker stukje vlees of op een broodje ei, maakt de maaltijd net wat lekkerder. Maar...mayonaise bevat meestal veel calorieen en vet waardoor het geen verstandige keuze is in een gezonde voeding.

Toch bestaat er nu ook een gezonde variant. In de supermarkt is extra light mayonaise te koop die evenveel of zelfs minder calorieen bevat dan ketchup! Twee merken hebben deze mayonaise op de markt gebracht: Remia en Calvé. Van deze mayonaise kunt u gerust af en toe een eetlepel bij de maaltijd nemen.

1 eetlepel = 15 ml

Remia

Calvé

Mayonaise vol

101 kcal

11 g vet

104 kcal

11 g vet

Mayonaise met yoghurt

47 kcal

5 g vet

44 kcal

4 g vet

Extra light mayonaise

19 kcal

1,4 g vet

11 kcal

0,5 g vet

Friteslijn yoghurt

13 kcal

0,8 g vet

   

Ketchup: 16 kcal / 0 g vet

Lees meer

Tijd voor de barbecue!

Nu de dagen weer langer worden en de temperatuur oploopt, is het tijd om de barbecue weer te voorschijn te halen. Een ontspannen manier van eten bereiden, dat al sinds mensenheugenis wordt gedaan. Het woord barbecue komt vanuit het Spaanse barbacoa. En is ontstaan in de 17e eeuw.
Bij het barbecueën zijn een aantal dingen belangrijk. Namelijk hygiëne, een goede temperatuur van de BBQ en natuurlijk de gezonde keuzemogelijkheden van vlees/salade en saus.
Barbecue je wat vaker dan is het goed om te weten wat gezonde keuzes zijn, zodat je niet teveel calorieën binnen krijgt en toch lekker kan genieten van een avondje buiten eten.

Lees meer

Tussendoortjes vergelijken

Om gezond te blijven is het belangrijk voldoende te bewegen en evenwichtig te eten. Uit onderzoek blijkt echter dat mensen het moeilijk vinden om te bepalen wat een verantwoorde voedingskeuze is. De kennis over bijvoorbeeld calorieën, suikers en vetten is gering. Met name tussendoortjes worden vaak ten onrechte als gezond of ongezond beschouwd. Wil je eens kijken hoe jou kennis hierover is? En in hoeverre ijs een goede keuze kan zijn?

Lees meer

Twee keer per week vis!

Al jaren adviseert de Gezondheidsraad om twee keer per week vis te eten. En daarvan 1 keer de vettere vis, zoals makreel, haring, zalm, sardines en paling. Deze vissen zijn rijk aan omega 3. Dit beschermt je tegen hart- en vaatziekten. Omega 3 is ook goed voor de hersenen en de ogen.

Lees meer

Deze week is de Nationale Sportweek

Van 18 tot 24 april staat Nederland in het teken van sport. Deze nationale sportweek, waarin dagelijks een andere gemeente inde schijnwerpers zal komen te staan, is in handen van de Stichting Nationale Sport Platform (voorheen bekend als Stichting Nationale Sport Week). Het doel van deze week is promotie van de sport. Maar ook van bewegen in het algemeen!

Lees meer

Een paaseitje is niet zo gezond; een kippeneitje wel. Maar met mate!

De eitjes van de paashaas zijn niet zo gezond, maar eieren van de kip bevatten goede voedingsstoffen en weinig foute vetten. Net als zuivel, vlees, vleeswaren, vleesvervangers en vis zijn ze van belang vanwege de eiwitten die ze bevatten. Wanneer ze met mate worden gegeten, in afwisseling met die andere eiwitrijke voedingsmiddelen, horen ze bij een gezonde gevarieerde voeding.

Lees meer

Vruchtensappen en vruchtendranken, wat is het verschil? En zijn ze beide gezond?

In de supermarkt heb je een grote keuze in vruchtensappen, vruchtendrank, vruchtennectar en dubbeldrank. De verpakkingen zijn vaak kleurig met mooie plaatjes van fruit. Je zou daardoor denken dat het een gezond product is. Maar dat is niet altijd waar. Ook dit soort producten kunnen veel calorieën en suiker bevatten.

Wat is de beste keuze?

Lees meer

Wandelen of op de fiets, Nederland is er ideaal voor

Nederland is een prettig land om te fietsen. Er zijn voldoende fietspaden en over het algemeen zijn deze redelijk vlak. Met de fiets kom je op plekken waar je met de auto niet zo snel zou komen. Vooral nu, met de lente,  is het heerlijk om een uurtje door de natuur te rijden.

Ook wandelen is een goede manier om te ontspannen en buiten te zijn. Door het hele land kun je wandelroutes vinden. Vaak goed te doen in combinatie met de trein.

Zin om erop uit te gaan op de fiets of  te voet? We hebben een paar leuke routes uitgezocht.....

Lees meer

De verleiding van reizen met de trein

Wie wel eens reist met de trein of een ander openbaarvervoermiddel kent vast de kraampjes en winkeltjes met allerlei soorten eten dichtbij de uit- of opstapplaatsen. De verleiding is groot om aan het eind van de werkdag, wanneer het nog even duurt voordat je thuis bent , iets lekkers te kopen. Het zijn niet alleen de snoepautomaten, maar ook de friettenten, oliebollenkramen en fastfoodwinkels die aanspraak doen op de lege maag.

Voorkom de verleiding! Hoe je dit het beste kan doen....

Lees meer