De hoeveelheid vet die opgeslagen wordt neemt toe wanneer een vette maaltijd in de ochtend gegeten wordt. Hierbij valt bijvoorbeeld te denken aan een klassiek Engels ontbijt met worstjes of spek. Ongeveer een uur na het eten van de maaltijd komt het vet in de bloedbaan terecht. Drie tot vier uur na de maaltijd zou al het vet uit de voeding zijn opgeslagen in de vetcellen.
Op de taille of op de heupen?
Het onderzoek laat zien dat het vetweefsel rond de taille voornamelijk wordt gebruikt voor opslag op korte termijn, dit opgeslagen vet kan worden gebruikt wanneer men gaat sporten. Als men overdadig blijft eten, verspreidt het vet zich naar het vetweefsel rond de heupen, billen en dijen, voor opslag op lange termijn.
Bron:
Voedingnu.nl
Uit onderzoek blijkt dat het vet uit een vetrijke maaltijd al na drie uur kan worden opgeslagen rondom de taille. Er is vastgesteld dat bij een gemiddelde persoon enkele uren na de maaltijd twee tot drie theelepels vet kunnen worden opgeslagen rondom de taille.
