Check
de voorraadkast en koelkast voordat je boodschappen gaat doen
Kom je ook wel eens terug met een pak macaroni terwijl er nog een onaangebroken
pak in de kast stond? Check voordat je boodschappen gaat doen nog even wat je
nog hebt staan, zowel in je voorraadkast als in de koelkast. Zo zorg je er voor
dat je niet iets koopt wat je al hebt.
Plan
je maaltijden
Verspilling kun je goed tegengaan door je maaltijden van te voren te plannen.
Zo kun je gericht boodschappen doen en ook de groente en fruit die je nog hebt
liggen, opmaken. Hiermee voorkom je dat je te veel bederfelijke spullen koopt
die je aan het eind van de week weg moet gooien.
Koop
niet meer dan je nodig hebt
Aanbiedingen zijn verleidelijk maar heb je het nodig en kun je het opmaken
voordat de houdbaarheidsdatum verstreken is? Wanneer het om vlees of vis gaat
kan een grootverpakking je wel helpen om een voorraad te maken, door het in de
vriezer te bewaren, en de kosten te drukken.
Maak
gebruik van de vriezer
Nog een restje over? Een grootverpakking kip gekocht wat niet in 1x op gaat?
Een portie soep over? De vriezer is je vriend, door restjes in te vriezen
verspil je minder. Is het niet genoeg voor 1 maaltijd? ‘Verzamel' dan meerdere
restjes zodat je deze kunt combineren in een maaltijd.
Verwerk
het in een volgende maaltijd
Toch nog iets over wat op het punt staat om weggegooid te worden? Verwerk het
dan in een volgende maaltijd. Van rijst of pasta kun je de volgende dag een
lekkere maaltijdsalade maken voor de lunch. Groente die er niet meer zo vers
uitziet? Dit kun je nog prima gebruiken voor een soep. Overgebleven rijst of
pasta kunnen trouwens ook omgetoverd worden in een maaltijdsoep. En maak van
overgebleven fruit eens een lekkere smoothie of toetje.
Bron:
Gezondheidsnet.nl
Voedingnu.nl
