Artikelen

Bevat jonge kaas meer vet dan oude kaas?

Jonge kaas ziet er vettig uit. Oude kaas ziet er droger en harder uit. Niet zo gek dat veel mensen denken dat jonge kaas dan ook meer vet bevat dan oude kaas. Maar is dat wel zo?

Lees meer

Hoe donkerder het brood, hoe gezonder?

Vezels in onze voeding dragen bij aan onze gezondheid. Daarom is het advies om volkorenbrood te eten. Maar is donkerder brood per definitie ook gezonder?

Lees meer

Is bakken in olie ongezond?

We gebruiken vetten bij de bereiding van onze warme maaltijd. Er zijn verschillende soorten vet die hiervoor gebruikt worden. Denk aan vloeibaar bak- en braadvet of olie. Maar is bakken in olie wel verantwoord?

Lees meer

Zo houd jij je darmen gezond!

Gezonde darmen

Met je leefstijl kun je veel invloed uitoefenen op het voorkomen van darmkanker. Lees hieronder meer!  

Lees meer

Is 15 minuten per dag in de zon voldoende voor genoeg vitamine D?

Normaal gesproken kan iemand voldoende vitamine D in de huid aanmaken. Maar hoe gaat dit in zijn werk? En zijn we het hele jaar door voorzien van voldoende vitamine D?

Lees meer

Neem zelf een leuke, gezonde lunch mee!

Eerlijk is eerlijk: eten in het bedrijfsrestaurant is hartstikke makkelijk. Je bent in de vroege ochtend geen extra tijd kwijt aan het bedenken en klaarmaken van je lunch. Maar het kost wél veel geld, het aanbod is beperkt en ook lang niet altijd gezond. Wij geven je tips die het meenemen van je eigen lunchmaaltijd ineens een stuk leuker en gemakkelijker maken!

Lees meer

Feit of fabel: Helpt citroenwater om af te vallen?

De ochtend beginnen met een glas citroenwater. Niet omdat het zo lekker is, maar omdat het verschillende gezondheidsvoordelen zou hebben. Zo zou je er bijvoorbeeld gemakkelijker mee afvallen.

Lees meer

Betere mondgezondheid door suikertaks?

In veel landen is de zogenoemde suikertaks al ingevoerd: een extra belasting op frisdrank. Minder overgewicht en diabetes zijn de meest gebruikte argumenten om deze taks in te voeren. Uit onderzoek blijkt nu ook dat onze mondgezondheid gebaat is bij de extra belasting op suikerhoudende dranken.

Lees meer

Gespot: apps om voedselverspilling tegen te gaan

Voedselverspilling is een groot probleem. We gooien ongeveer 40 kg voedsel per jaar weg per persoon! Gelukkig zijn er steeds meer initiatieven om voedselverspilling tegen te gaan. Een mooi voorbeeld hiervan is de app ‘Too good to go.

Lees meer

Curry van pompoen met kip

Denk je aan de herfst, dan denk je aan pompoen. Deze heerlijke groenten is weer volop verkrijgbaar en te verwerken in verschillende gerechten. Zoals bijvoorbeeld deze curry van pompoen en kip. 

Lees meer