Artikelen

Zuivel helpt bij afvallen

‘Zuivel vermijden als je wilt afvallen is een heel slecht idee. Zuivel laat namelijk gunstige effecten zien op gewichtsverlies.' Aldus prof.dr. Arne Astrup van de Universiteit van Kopenhagen.

Voldoende zuivel drinken gaat gepaard met een hoger gewichtsverlies dan wanneer men weinig tot geen zuivel drinkt. Vooral het lichaamsvet neemt meer af, terwijl de vetvrije massa juist meer toeneemt.

In eerder onderzoek heeft prof.dr. Arne Astrup laten zien dat calcium de vetuitscheiding vergroot. Toch denkt hij dat het gunstige effect van zuivel vooral schuilt in de eiwitten, die een hoge verzadiging geven en gunstig zijn voor de vetvrije massa. kwark

Bron: nieuwsvoordietisten.nl

Lees meer

Mindfulness; van de verandermodus naar de acceptatiemodus

We proberen het leven constant en eindeloos te sturen. Mindfulness verschuift de aandacht van de verandermodus naar de acceptatiemodus en betekent bewust aandacht geven in dit moment, zonder oordeel. Het gaat er niet om wat je krijgt, maar meer om hoe je ermee omgaat.

Lees meer

Gespot - Junami appel

Er is een nieuwe appel op de markt, de Junami appel. Dit is een knapperige appel met een fris zoetzure smaak en een stevige bite. De Junami appel is uiterst geschikt als tussendoortje.

De Junami appel komt oorspronkelijk uit Zwitserland en wordt in Nederland en België geteeld. Over het algemeen zijn Junami appels erg klein en lekker handig om mee te nemen voor onderweg. Daarnaast zit ook de Junami appel boordevol vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten.

Bron:
Junami-appel.com

Lees meer

Mag ik 1 portie concentratie?

Je kent het wel; Je rent van de ene plek naar de andere. We hebben altijd haast en kunnen soms erg gestrest zijn. Ook komt er nog eens bij dat we niet altijd even goed eten. Juist goed en voldoende eten is de basis voor een goede concentratie en het optimaal functioneren van de hersenen, waardoor je stress vermijd!

Lees meer

Rettich; Een vergeten groente

Rettich behoort tot de categorie ‘'vergeten groenten''. Deze langwerpige witte wortel heeft een typische pittige frisse smaak en is familie van de radijs. Rettich wordt vaak rauw gegeten bijvoorbeeld als snack tussendoor. Hierdoor kom je al gauw aan je dagelijkse portie groente. Een goede keuze dus!

Lees meer

Waar of niet waar? Van koud water drinken val je af

 

Niet waar 

Van het drinken van koud water verbrandt je wel meer calorieën dan van het drinken van een warme drank, zoals thee. De achterliggende gedachte hiervan is dat je lichaam meer moeite zou moeten doen om koud water ‘'op te warmen'' zodat het op dezelfde temperatuur komt als jouw lichaamtemperatuur. Je verbrandt dus wel degelijk calorieën, maar de hoeveelheid is echter verwaarloosbaar. Zo verwaarloosbaar dat je er geen gewicht van verliest. Helaas..

Bron: The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism  

Lees meer

De kracht van de slimme verkoopmachine

Ons koopgedrag is voor psychologen en marketeers een onmisbaar topic. Prijsvergelijkingen, lichaamshouding, oogbewegingen, looppatronen. Zij zijn op de hoogte van ons koopgedrag en gebruiken dit om van de supermarkt een krachtige en slimme verkoopmachine te maken! Wat zit er nu eigenlijk precies achter ons koopgedrag?

Lees meer

Neem nog maar een portie!

We eten te weinig groente, dat is niet nieuw. Maar hoe komt dit? Waarom lukt het niet en wat kun je anders doen?

Lees meer

Blijven piekeren of oplossen?

Had ik anders moeten reageren? Wat als ik het anders gedaan zou hebben? Misschien moet ik toch maar.. STOP! We worden er doodmoe van, het kan leiden tot depressie en stress, maar toch blijven we het doen. Piekeren; Allerlei gedachten malen door ons hoofd en vervolgens komen we geen stap vooruit. Geen nood, plan twee piekermomenten in per dag en je zult minder piekeren!

Lees meer

Slim omgaan met wilskracht

Wilskracht voor de meest uiteenlopende dingen, komt uit één bron. Die bron kan opraken en aangevuld worden. Door slapen, gezond eten en plezier kan deze bron (weer) worden aangevuld. Ook kun je met behulp van een aantal handige trucjes effectiever omgaan met je wilskracht.

Lees meer